Redondo de queso fresco con tomate y cebolla caramelizados

Entrante

4 porciones

Fácil

1 hora

83 Kcal

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

ahora con los 39* C en la sombra , no apetece comer (o por lo menos a mi) y menos aun comidas fuertes (un potaje a 40 grados te puedes morir) por eso ahora apetece comidas ligeritas como esta, que además puedes tener el tomate y cebolla ya hecho, solamente tienes que coger el taper y presentarlo XD

Ingredientes

• 1 queso fresco
• 1 cebolla
• 4 tomates
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• aceite
• sal
• perejil

También te puede gustar

• Tostas con queso de cabra fresco y salmón ahumado
• Tostas de higos con queso fresco de cabra, miel y romero
• New york roll salado relleno con pesto y queso fresco. receta con solo 4 ingredientes
• Tronco de queso crema de queso con orejones, jamón serrano y almendras

Preparación

• Cortamos el queso en rodajas gruesas
  ponemos a pochar la cebolla cortada muy pequeña
  cuando este añadimos el tomate
  cuando ambas cosas estén pochadas añadimos el azúcar y una pizca de sal
  hacemos un aceite de perejil, emulsionando (batir con la batidora) el aceite y perejil picado
  presentamos poniendo una rodaja de queso, el tomate y la cebolla y regandolo con el aceite de perejil

Señorita mandarina

Preguntas

Fotos de miembros