Tartaleta de champiñones y bacon.

Ingredientes

• 12 tartaletas medianas, de las que venden en los supermercados o panaderías
• 200 gramos de bacon ahumado
• 100 gramos de champiñones
• 100 gramos de queso emmental rallado
• 200 ml de nata para cocinar
• Sal al gusto.

Preparación

• Corta en trozos pequeños el bacon y los chapiñones, estos previamente limpios.
• En una olla pon el bacon a fuego alto a cocinar por unos 6 o 7 minutos, que dore un poco y suelte grasa, quita la grasa
• Echas la nata y el queso, cocina a fuego medio por unos 5 minutos mas y le pones los champiñones y la sal, deja a fuego bajo por otros 5 o 6 minutos revolviendo con frecuencia para que la mezcla no se pegue a la olla.
• Precalienta el horno a 200 grados, ahora rellena cada una de las tartaletas y en un molde las metes al horno por unos 15-20 minutos, que veas que la mezcla dore un poco sin que llegue a quemarse.
• Sacas, dejas reposar unos 5 minutos y sirves, son estupendos como entrada o simplemente para merendar!!

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios