El atún es uno de los productos que se come prácticamente en todo el mundo, desde el atún en aceite tan típico español, al atún seco africano o hasta los makis de atún tan apreciados en Japón. Por eso la receta de tartar de atún tiene un millón de variedades distintas dependiendo de los ingredientes de cada país. Nosotros nos hemos decantado por una receta de integración con ingredientes de varios países que esperamos mucho que os guste.
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