Higado encebollado

Ingredientes: 1/2 higado de ternera 2 cebolletas 4 dientes de ajo 1/2 vaso de vino tinto Para el acompañamiento Patatas fritas

Ingredientes: 500 gr de hígado de ternera 2 cebollas 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel 1 ramita de perejil troceada Pimienta Aceite Sal

Ingredientes: 1/2 hígado de cerdo 2 cebollas grandes 1 hoja de laurel 1 copa de brandy una pizca de pimentón picante sal ajo

Ingredientes: 1 Kg bifes de hígado vacuno 4 cebollas medianas 1 morrón verde 1 vaso de vino blanco 4 cucharadas de aceite de oliva Sal y Pimienta a gusto

Ingredientes: ½ Kg. de bisteces de hígado en fajitas 1 cebolla en pluma 1/3 taza de caldo de pollo 1 taza de salsa roja mexicana

Ingredientes: 1/2 kg de hígado de ternera cortado en tiritas 3 cebollas grandes cortada en juliana 3 dientes de ajo machacados 1/2 vaso de aceite sal Pimienta 1...

Ingredientes: 700 g hígado cerdo 300 g cebolla 75 ml vino blanco 120 mlitro aceite oliva 350 mlitro caldo carne 1/2 cucharada pimentón dulce 1 kg patatas sal,...

Ingredientes: 400 gramos de hígado muy fresco (importante!) de ternera 2 cebollas 1 diente de ajo 40 ml de vino blanco 150 gramos de tomate frito, a poder ser...

Ingredientes: 3 filetes de hígado de ternera 1 cebolla grande 2 ajos 1 hoja de laurel pimienta negra aceite de oliva 60 ml de vino blanco 1 pastilla de caldo de...