Name: Bizcocho de avellana y chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 yogur activia de fibra y muesli; 300 g de harina; 4 huevos; 240 g de azúcar; 120 g de aceite de oliva suave; 1 pareja de sobres de gasificantes; 1 pellizco de sal; 2 cucharadas de avellana molida; 2 cucharadas de gotas de chocolate

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Ingredientes

1 yogur activia de fibra y muesli
300 g de harina
4 huevos
240 g de azúcar
120 g de aceite de oliva suave
1 pareja de sobres de gasificantes
1 pellizco de sal
2 cucharadas de avellana molida
2 cucharadas de gotas de chocolate

Preparación

Ponemos en el vaso de la thermomix, el yogurt, los huevos, el azúcar, el aceite, la harina, los sobres, la sal y la avellana molida.
Mezclamos 20 segundos, velocidad 5.
Agregamos las gotas de chocolate y mezclamos con la espátula.
Lo vertemos en un molde de plumcake, con papel sulfurizado y metemos al horno precalentado a 180º durante 45 minutos.