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Bizcocho de naranja & orange curd
Bizcocho de naranja & Orange curd
Preparación
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Precalentamos el horno a 180º. Batimos los huevos y el azúcar. Añadimos la harina y la levadura, previamente tamizada.
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Incorporamos el buttermilch y batimos. Igualmente procedemos con el aceite. Lavamos muy bien las naranjas y las rallamos.
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Incorporamos la ralladura y el agua de azahar y removemos con una cuchara. Engrasamos un molde y vertemos la mezcla en él.
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Introducimos en el horno a 175º-180º durante 40-45 minutos. Sacamos dejamos templar. Desmoldamos y dejamos terminar de enfriar sobre una rejilla.
Preguntas:
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