Bizcocho de yogur con chispas de chocolate

Name: Bizcocho de yogur con chispas de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Es
Ingredients: 1 medida de yogur; 2 medidas de azúcar; 3 medidas de harina con levadura para. repostería; 3 huevos; 1/2 medida de aceite de oliva suave; 1 medida de chispas de chocolate

Pocas cosas hay más simples que este bizcocho. Suelo hacerlo en cada a menudo y quizás más de una vez a la semana. La receta de hoy es el clásico bizcocho de yogur que muchos ya conocen y los que no, aquí os dejo la receta para probarlo! El de la foto de hoy tiene chispas de chocolate!

Merienda

10 porciones

20 min

45 min

Fácil

191 Kcal

Bizcocho de yogur con chispas de chocolate

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Ingredientes

1 medida de yogur
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina con levadura para. repostería
3 huevos
1/2 medida de aceite de oliva suave
1 medida de chispas de chocolate

Costo estimado: 1.9€ (0.19€/porción)

Materiales

vaso medidor de yogur
bowl
varillas
espátula
molde forma de corona o rectangular

Preparación

Batir los huevos con el azúcar, agregar el yogur, el aceite de oliva, luego la harina y las chispas de chocolate.
Hornear por aproximadamente 45 minutos, con el horno a 170° C (calor arriba y abajo)
Y listo! Ahora puedas hacer variaciones:
- Para hacerlo de plátano, con dos unidades bien maduras y aplastadas con un tenedor estaría bien.

- Para hacerlo sabor naranja o limón reemplazamos el yogur por zumo.

- Para hacerlo de chocolate reemplazamos media medida de harina por cacao puro en polvo.

- También se pueden agregar frutos secos, coco rallado, fruta fresca en trozos, etc.

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