Brownie de chocolate blanco y frutos rojos (Blondie)

Name: Brownie de chocolate blanco y frutos rojos (blondie)
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 60 gr de azúcar; 60 gr de harina; 100 gr de mantequilla; 200 gr de chocolate blanco; 150 gr de frutos rojos

Por lo normal, el brownie lleva chocolate negro ¿no? ¿Qué te parece probar nuestra receta con chocolate blanco y frutos rojos? ¡También conocida como "Blondie", esta versión te va a encantar! Fácil de hacer, tendrás una buena receta jugosa, ideal para el postre o la merienda ;)

Merienda

8 porciones

35 min

30 min

Fácil

316 Kcal

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Ingredientes

3 huevos
60 gr de azúcar
60 gr de harina
100 gr de mantequilla
200 gr de chocolate blanco
150 gr de frutos rojos

Costo estimado: 4.26€ (0.53€/porción)

Materiales

Molde cuadrado 23x23

Preparación

En un bol, mezclar los huevos + azúcar. Añadir la harina y mezclar de nuevo.
Añade la mantequilla fundida + el chocolate fundido y mezcla.
Por último, incorpora los frutos rojos y mezcla de nuevo.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
Hornear 30 min a 180°C.
Y listo!

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Consejos y trucos:

Opción: Puedes hacerlo en moldes individuales. Sustituir los frutos rojos por otra fruta o por trocitos de chocolate blanco. Incluso por frutos secos.