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Magdalenas de plátano y chocolate

Name: Magdalenas de plátano y chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 huevos; dos plátanos maduros; 75 g de aceite de girasol; 150 g de azúcar; 150 g de harina de reposteria; una cucharadita de levadura; una pizca de sal; un puñado de pepitas de chocolate; dos barritas de chocolate con leche postre nestle

¿Le gustan los madelaines? He aquí unos ingresos perfeccionados para la merienda. Uno delicia.

Merienda

4 porciones

20 min

40 min

Fácil

671 Kcal

(4.1/5 - 10 votos)
32

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Ingredientes

2 huevos
dos plátanos maduros
75 g de aceite de girasol
150 g de azúcar
150 g de harina de reposteria
una cucharadita de levadura
una pizca de sal
un puñado de pepitas de chocolate
dos barritas de chocolate con leche postre nestle

Costo estimado: 2.31€ (0.58€/porción)

Preparación

Batir los huevos con el azúcar, hasta que esten cremosos.
Se añade los plátanos aplastados, se bate bien. Se añade el aceite y se bate bien. Se mezcla la harina con la sal y la levadura, se echa a la mezcla, y se bate.
Se pica las barritas de chocolate y echan junto con las pepitas de chocolate, a la mezcla y se revuelve con la espátula. Se echa la mezcla en moldes de magdalenas, y al horno precalentado, 200º 40 minutos, hasta que esten doradas.

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