Roscos de naranja y leche condensada

Ingredientes

• 240 g de harina de trigo
• 2 yemas de huevo
• 165 g de leche condensada
• 1 cucharada de levadura en polvo
• la ralladura de una naranja pequeña
• dos cucharadas de zumo de naranja recién exprimida
• unas gotas de anís o extracto de anís
• 50 g de mantequilla a punto de pomada
• azúcar para espolvorear por encima
• una yema de huevo para pincelar

Preparación

• Precalentar el horno a 180ºEn un bol poner la harina tamizada, hacer un hueco en el centro y agregar el resto de ingredientes. Mezclarlos todos bien. Quedará una masa un poco pegajosa. Coger porciones pequeñas de masa y estirarlas entre las manos. Darle forma de rosco. Poner papel de hornear en la bandeja del horno y colocar los roscos. Los he pintado con yema por encima y les he echado azúcar. Hornear hasta que se doren.

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