Bizcocho de hierbabuena

Name: Bizcocho de hierbabuena
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: * 1 yogur natural; * 1 medida del yogur de aceite; * 2 medidas del yogur de azúcar; * 3 medidas del yogur de harina; * 3 huevos; * Un sobre de levadura en polvo; * Un puñado grande de hierbabuena

Otro

8 porciones

Fácil

50 min

82 Kcal

Ingredientes

* 1 yogur natural
* 1 medida del yogur de aceite
* 2 medidas del yogur de azúcar
* 3 medidas del yogur de harina
* 3 huevos
* Un sobre de levadura en polvo
* Un puñado grande de hierbabuena

Costo estimado: 1.7€ (0.21€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Ponemos el yogur en un bol grande, añadimos la hierbabuena y lo trituramos todo junto con la batidora.
Añadimos el aceite, los huevos y el azúcar y batimos con la ayuda de unas barillas.
Una vez bien mezclado, vamos incorparando la harina con la levadura hasta que quede todo bien integrado.
Engrasamos un molde con un poco de aceite o mantequilla, vertemos la mezcla y horneamos con el horno precalentado a 180º hasta que esté cuajado.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 82Kcal

Carbohidratos: 5.6g
Grasa total: 3.1g
Grasa sat.: 1.2g
Proteínas: 7.2g
Fibras: 0.2g
Azúcar: 5.3g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Información nutricional para 1 porción (125g)

Vegetariano

CCocinandotelo

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Comentarios

Puntúe esta receta:

26/03/2020

Deliciosa y fácil, nosotros lo hicimos con harina de maíz y el sabor es único.

yo cociné esta receta

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Respuesta Petitchef:

Gracias nos alegra mucho que te haya gustado esta receta. Si tienes alguna duda o necesitas alguna receta en concreto para hacer más llevaderos estos días, no dudes en escribirnos. Un saludo del equipo!