Bizcocho de philadelphia al cointreau

Ingredientes

• 2 Vasos de harina
• 1 Vaso y medio de azúcar
• 1 Yogur de limón
• 1/2 tarrina de philadelphia
• 1 sobre de levadura
• 3 huevos grandes
• 125 g de mantequilla en pomada
• 1/2 copita de Cointreau

Preparación

• Unir la mantequilla y el azúcar. Añadir el yogur, el queso philadelphia y los huevos. Regar con el licor.
• Integrar todo bien. Añadir entonces la harina tamizada y la levadura. Poner en el molde engrasado y llevar al horno, a 185º, durante aproximadamente 35 minutos.

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