Bizcocho de queso cremoso y fresas deshidratadas

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 tarrina de queso cremoso
• 1/2 tarrina de aceite de girasol
• 1 tarrina de azúcar
• 2 tarrinas de harina Bizcochona Harimsa
• 1 bolsita de fresas deshidratadas

Preparación

• En un bol grande, batimos los huevos hasta que esten espumosos. Añadimos la tarrina de queso y volvemos a mezclar. Ahora, tomando como medida la tarrina de queso, añadimos el aceite y el azucar y batimos de nuevo.
• Ponemos dos medidas de harina en otro bol y mezclamos en ella las fresas deshidratadas cortadas en trocitos pequeños.Poco a poco, vamos añadiendo esta harina a la mezcla anterior hasta que este bien integrada.
• Vertemos la mezcla en un molde engrasado y horneamos a 180º una media hora, dependiendo del horno. Cuando pinchemos y salga limpio, estara listo.

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