Bizcochuelo de coco

Name: Bizcochuelo de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: azucar: 200 g; harina : 300 g; coco rallado: 100 g; polvo de hornear : 3cdtas; vainilla : unas gotas; huevos: 6; leche:1 taza

Otro

1 porciones

Fácil

55 min

¡Un bizcocho de renombrar qué inspira el mar!

Ingredientes

azucar: 200 g
harina : 300 g
coco rallado: 100 g
polvo de hornear : 3cdtas
vainilla : unas gotas
huevos: 6
leche:1 taza

Preparación

Preparación20 min

Cocción35 min

Batir las yemas con el azucar agregar la vainilla y batir bien hasta que esten bien esponjosas , luego añadir el coco con la harina, alternando con la leche.
Revolver lo menos posible agregar por ultimo las claras batidas a nieve y poner a cocinar al horno en molde enmantecado y enharinado durante 30min a 40 min.