Dar color a estofados o salsas de carne. salsa parís

Ingredientes

• le sucre
• un filet de vinaigre
• de l'eau

Preparación

• Echamos azúcar en una sartén le añadimos un chorrito de vinagre
• Calentamos hasta que se vuelva negro.
• A continuación, vamos añadiendo agua y removiendo hasta que espese.
• Tenemos nuestra salsa lista.

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