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Encurtido casero caldense

Otro
3 porciones
30 min
25 min
Fácil
36 Kcal
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Ingredientes

3
Costo estimado: 1.28€ (0.43€/porción)

Preparación

  • Se pica finamente la cebolla y se pone en un frasco de vidrio.
  • Se calienta el agua con la sal y cuando hierve se añade a la cebolla.
  • Después se agrega el cilantro con tallos finamente picados, el vinagre y el zumo del limón, se deja enfriar y se refrigera.
  • Acompaña sopas, carnes, sudados, fríjoles, arroces y sancochos.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 36Kcal
  • Carbohidratos: 4.3g
  • Grasa total: 0.5g
  • Grasa sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1g
  • Fibras: 2g
  • Azúcar: 3.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Información nutricional para 1 porción (167g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

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Hummus con limón encurtido


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