Gazpacho de fresas (thermomix)

Otro

2 porciones

Fácil

20 min

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

Un nuevo deguster receta.

Ingredientes

• 500 g de fresas lavadas sin hojas
• 500 g de tomates maduros lavados
• 50 g de cebolla o cebolleta
• 40-50 g de pimientos verdes
• 40-50 g de pepino
• 1 ó 2 dientes de ajo
• 20 g de vinagre
• 200 g de cubitos de hielo
• Sal y pimenta al gusto
• 50 g de aceite de oliva virgen

También te puede gustar

• Gazpacho andaluz refrescante y ligero
• Gazpacho ligero
• Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta
• Tartaleta de fresas como en pastelería

Preparación

• Ponga en el vaso todos los ingredientes, menos el aceite. Programe 3 minutos, velocidad progresiva 5-10.
• Añada el aceite, posición vaso cerrado y pulse el botón turbo, durante un segundo.
• Cuele con la ayuda del cestillo y reserve en el frigorífico. Yo no lo colé y quedó muy fino.
• Puede servir el gazpacho espolvoreado con queso de cabra rallado.

Marita06

Preguntas

Fotos de miembros