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GAZPACHO ANDALUZ (THERMOMIX)

Name: Gazpacho andaluz (thermomix)
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Kg de tomates pequeños; medio pimiento rojo; medio pimiento verde; ajo; aceite (1/2 cubilete); sal; vinagre de jerez; un pepino pequeño; una bandeja de hielo o agua

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Bebida

2 porciones

5 min

7 min

Fácil

183 Kcal

(4.4/5 - 19 votos)
3
90

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Ingredientes

1 Kg de tomates pequeños
medio pimiento rojo
medio pimiento verde
ajo
aceite (1/2 cubilete)
sal
vinagre de jerez
un pepino pequeño
una bandeja de hielo o agua

Costo estimado: 4.16€ (2.08€/porción)

Preparación

Lava los tomates, quítalos el tronco y pártelos por la mitad, no les peles.
Echa todas las verduras en el vaso con el ajo y añade sal y vinagre al gusto, y programa 5-6 minutos velocidad 10.
Cuando queden 2 minutos añade el aceite por el bocal. El hielo lo puedes añadir cuando queden 30 segundos.
Si tienes la thermomix 21, el tiempo será el mismo pero la velocidad progresiva 5-7-9.

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