Magdalenas de piña

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2 porciones

Fácil

50 min

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Ingredientes

• 4 huevos
• la medida de 1 vaso de danone de aceite
• la medida de 2 vasos de danone de azúcar
• la medida de 3 vasos de danone de harina
• 1 sobre de levadura
• 2 latas pequeñas de piña o una grande
• azúcar para caramelo

Preparación

• Batimos los huevos y le agregamos el azúcar, la harina y el aceite. Le agregamos la levadura. Cuando tengamos la masa terminada rellenamos las capsulas de las magdalenas hasta la mitad.
• Ponemos encima la piña, puse media porque entera no cabía jajajaja. Metemos en el horno 180º 30 minutos, o hasta que estén hechas. Cuando tenemos todas las magdalenas cocidas preparamos un caramelo y cuando el azúcar lo tengamos tostada, le agregamos el almibar de la piña.
• Tenemos un caramelo líquido que no va a ponerse duro así que con una cuchara bañamos las magdalenas con éste caramelo.

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