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Abadejo con salsa verde

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Plato
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Fácil
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Ingredientes

2

Preparación

  • Poner a cocer las patatas, cuando pinchen, añadimos el abadejo cortado en trozos 5 minutos y retiramos del fuego.
  • Mientras en una sarten, doramos los ajos junto al perejil, añadimos la harina y rehogamos.
  • Añadimos el vino blanco, el colorante, el avecrem y sal y rehogamos unos minutinos.
  • Añadimos un poco del agua donde cocimos las patatas y el abadejo y rehogamos un poco.
  • Una vez este la salsa lista, la echamos por encima de las patatas y el pescado. Calentar 5 minutos todo junto. Servir.
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Merluza en salsa verde con almejas muy fácil


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Comentarios de los miembros:

01/04/2014

Muy fácil! Era la primera vez que cocinaba estaba pescado y me ha encantando!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
12/08/2013

He cambiado el vino por jerez, porque tenía la botella abierta
Muy sabroso!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
15/02/2014

Me a quedado un plato exquisito. Enorabuena

(0) (0) Abuso
25/09/2013

SIMPLE Y ELEGANTE

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