Anchoas en tempura
Anchoa rebozadas con una crujiente capa de tempura
Ingredientes
2
Costo estimado: 0.47Euros€ (0.24€/porción)
Alimento
Mediterranea
Preparación
Preparación15 min
Cocción5 min
- Limpiamos las anchoas y les quitamos la raspa. Las extendemos y las salamos muy poquito.
Preparamos la tempura poniendo en un bol harina de tempura y añadiendo agua fría poco a poco hasta conseguir una cremita un poco espesa.
Rebozamos las anchoas por la crema y las freímos en abundante aceite caliente hasta dorarlas por ambos lados.
Las sacamos a un plato con papel absorbente y comemos bien calientes.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 227Kcal
- Carbohidratos: 34.7g
- Grasa total: 5.7g
- Grasa sat.: 0.7g
- Proteínas: 7.8g
- Fibras: 2g
- Azúcar: 0.9g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Información nutricional para 1 porción (116g)
Sin lactosa
Sin huevo
Preguntas
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