Armoniche(pasta) con gulas, gambas y mejillones

Ingredientes

• 1 paquete de pasta Armoniche all'uovo
• 1 paquete de gulas
• 200 g de gambas congeladas
• 100 g de mejillones congelados
• 3 dientes de ajo
• 1 ó 2 guindilla
• caldo de pescado y marisco
• sal
• aceite de oliva

Preparación

• En una olla ponemos el caldo de pescado a cocer, cuando empiece a hervir añadimos la pasta.
• Cuando falten unos 3 minutos para apagar la pasta del fuego echamos los mejillones y las gambas y dejamos terminar de hacer la pasta.
• Mientras en una sarten ponemos el aceite y doramos los dientes de ajo laminados y las guindillas, cuando esten dorados añadimos las gulas damos un par de vueltas y se lo añadimos a la pasta con los mejillones y las gambas. Servir caliente.

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