Pasta picante con gambas y mejillones.

Ingredientes

• Pasta ( cantidad que querais)
• Un puñado de gambas.
• Un puñado de mejillones.
• 1/2 Pimiento Verde y 1/2 Pimiento Rojo.
• 1/2 Cebolla.
• 1 Diente de Ajo.
• Vino Blanco (Un chorrito)
• 1 Cucharadita (de las de café) de pimentón picante.
• 1 Cayena.
• Aceite de Oliva y Sal.
• Orégano para decorar.

Preparación

• 1. Cocemos la pasta en abundante agua y sal...... escurrimos, aclaramos y reservamos.
  2. En una sartén (con un pelín de aceite) ponemos a pochar las verduras (pimiento verde, rojo, cebolla y ajo) + cayena ... cuándo esté bien pochadito agregamos las gambas y los mejillones. Cocinamos.
  3. Agregamos la cucharadita de pimentón picante y removemos rápido para que no se nos queme..... ponemos un chorrito de vino blanco y dejamos que reduzca el alcohol.
  4. Ahora ponemos la pasta que teníamos reservada + pizca de sal y movemos bien para que se mezclen los sabores.
  5. Montamos el plato y decoramos con orégano.
  
  Espero que os guste !!!!!!
  
  Nota: Si no os gusta el picante sólo teneis que suprimir la cayena y sustituir el pimentón picante por el dulce.

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