Atún en tomate en fussioncook

Ingredientes

• 800 g de atún fresco en tacos
• 800 g de tomate triturado
• 1 pimiento de freir
• 1 cebolla
• Sal
• 50 ml de aceite de oliva virgen

Preparación

• Poner en la batidora el tomate con el pimiento y la cebolla troceado, batir hasta que este bien triturado, reservar.
• Poner el aceite en la cubeta de la Fussioncook, seleccionar manual 10 minutos a 170º, cuando el aceite este caliente añadir lo del tomate triturado, añadir la sal, cerrar la tapa con la válvula cerrada y dejar que acabe el programa.
• Despresurizar, abrir la tapa añadir el atún y seleccionar programa pescado con válvula cerrada, despresurizar cuando acabe el programa y servir.

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