Bitoques de ternera con verduras
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Ingredientes
2
Costo estimado: 13.52Euros€ (6.76€/porción)
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Preparación
Preparación20 min
Cocción15 min
- Ponemos la carne en un bol y le añadimos el limón, el pan remojado o la patata cocida que previamente habremos aplastado con un tenedor.
- Picamos todas las verduras y las mezclamos con la carne. Ponemos el huevo batido y salpimentamos. Dejamos reposar una hora.
- Formamos los bitoques y los freímos en una sartén con aceite de oliva.
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