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Caracoles al romero

Name: Caracoles al romero
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 200 grs. de chorizo picado; 200 grs. de jamón; 1 cebolla; 1/2 guindilla; 1 cucharadita de pimentón picante; 1 cucharadita de harina; 4 cucharadas de aceite; 1 chorrito de tomate frito; agua de la cocción hasta cubrir.

Plato

4 porciones

20 min

10 min

Fácil

508 Kcal

(2/5 - 1 voto)
8

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Ingredientes

200 grs. de chorizo picado
200 grs. de jamón
1 cebolla
1/2 guindilla
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de harina
4 cucharadas de aceite
1 chorrito de tomate frito
agua de la cocción hasta cubrir.

Costo estimado: 8.33€ (2.08€/porción)

Preparación

Poner en la sartén el aceite y pochar la cebolla, añadir el chorizo y el jamón
Rehogar durante unos minutos e incorporar el tomate frito el pimentón picante la harina y verter los caracoles rehogar todo junto y añadir el agua de cocción hasta cubrir
Darle punto de sal y dejarlos cocer hasta conseguir la salsita deseada.

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