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Carrilleras al vino tinto (Thermomix)

Un excelente ingreso para el fin de semana.

Plato
1 porciones
20 min
50 min
Fácil
Carrilleras al vino tinto (Thermomix)
  • (4.5/5 - 29 votos)
  • 3
  • 47
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Ingredientes

1

Preparación

  • Poner en el vaso la cebolla, ajos y aceite. Programar 10 segundos en velocidad 5 y a continuación programar 10 minutos, temperatura Varoma a velocidad 1 y 1/2.
  • Acabado el tiempo incorporar las carrilleras y las hierbas.Programar 5 minutos a 100º, velocidad cuchara.
  • Incorporar el vino, la pastilla de caldo y sal y las pasas. Programar 50 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  • Comprobar el punto de cocción de las carrilleras y si fuese necesario programar unos minutos más a la misma temperatura y velocidad. Acompañar con patatas rejilla.
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Comentarios de los miembros:

30/01/2022

Buenisima

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! Nos alegra saber que disfrutas de las recetas que se comparten en la web :)

pilar, 20/12/2018

Buenísimas facilísimas y muy rapidas

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
19/09/2015

Muy fácil y riquisima

(0) (0) Abuso

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