Cataplana de bacalao al romero

This recipe can be served with vegetables.
Ingredientes
2
También te puede gustar
-
Tostas de higos con queso fresco de cabra, miel y romero
-
Albaricoques rellenos de atún y romero
-
Galletitas de parmesano y romero
-
Queso halloumi agridulce a la sartén con miel y romero
Preparación
Preparación10 min
Cocción10 min
- Poner en una fuente las verduras en juliana, los ajos enteros con un incisión al centro, hojas de laurel, sal y verter chorrito de aceite, tapar con film, y poner 5 ó 7 minutos hasta que esté blandito.
- Destapar y poner encima el bacalao, echar chorrrito de aceite nuevamente y vasito de vino, espolvorear con romero y volver a tapar, teniéndolo otros 7 minutos, mirar si el bacalao ya está o tener unos minuticos más.
- Como veréis es muy sencilla, y está deliciosa.