Potaje de bacalao ó alubias blancas con bacalao fresco

Ingredientes

• 1 bote de alubias blancas
• 1 cogote de bacalao fresco
• 1 cebolla grandecita
• 3 dientes de ajo
• 100 gr de salsa de tomate casera
• berberechos
• sal
• aceite

Preparación

• Poner en una olla el aceite cuando este caliente añadimos los ajos y la cebolla cortada a trocitos pequeños y sofreir bien, cuando este añadimos el bacalao cortado a trozos y lo doramos un poco, añadimos la salsa de tomate y damos unas vueltas, ahora añadimos las alubias y agua tapamos la olla 10 minutos, abrimos y añadimos los berberechos y ponemos 4 minutos mas, rectificar de sal y servir.

Preguntas

Fotos de miembros