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Cazuela de colas de merluza

Es muy bueno en caso de que dude.

Plato
2 porciones
30 min
15 min
Fácil
  • Cazuela de colas de merluza
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Ingredientes

2

Preparación

  • Limpiar los mejillones y ponerlo en un cazo con poca agua, poner las cabezas de las gambas, dejar de cocer tapando el cazo a fuego medio bajo, una vez abierto el mejillón quitarle la concha, y el caldo colarlo para la cazuela.
  • En una cazuela poner las colas de merluza, gambas, mejillón, almejas, caldo, aceite, poquito de vino, sazonador de pescado y el azafrán, toque de sal, remover bien y ponerle un plato encima y meterlo en el microondas 6 minutos a 900 W o en vitroceramica poner tambien el plato encima fuego medio.
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Fotos

Cazuela de colas de merluza
Cazuela de colas de merluza - foto 2
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