Clafouti salado de queso con nueces / clafouti salé de fromage aux noix

Ingredientes

• 4 huevos.
• 250 ml leche
• 250 ml de nata liquida
• 125 g de harina de reposteria tamizada
• 50 g de mantequilla fundida
• 1 pizca de sal- pimienta
• 150 g de queso con nueces
• 1 poquito de perejil picado

Preparación

• Precalentar el horno a 180º. Preparar una fuente engrasada no muy grande.
• Mezclar los huevos con la harina. Diluir con la leche y la nata
• Añadir la mantequilla fundida, el queso cortado en trocitos y el perejil. Salpimentar.
• Poner en la fuente y al horno 40 minutos.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios