Cuece la pasta que prefieras: espaguetis, tallarines, cintas, etc..., en abundante agua hirviendo con sal.
Sofríe unos ajos picaditos, en aceite de oliva virgen, y añade las gambas peladas. Cuando cambien un poco de color, espolvorea con curry en polvo y un poco de sal. Saltéalo todo.
Añade nata especial cocina, y la mitad de la cantidad que hayas echado de nata, de leche. Deja hervir a fuego suave hasta que tenga la consistencia que te guste.
Prueba de sal, y vierte por encima de la pasta. Añade si quieres un poco de pimienta molida o perejil picado.
Para quedar genial en cualquier ocasión. !! No dejes de hacerlos !!
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Original la provare