Judias verdes con tomate

Ingredientes

• 250 g judías verdes
• 1 ajo
• 6 cucharadas de tomate triturado
• comino, curry, aceite, sal y agua

Preparación

• En un sartén colocaremos un poco de aceite y el ajo troceado. Herviremos las judías verdes y una vez hechas las reservamos bien escurridas.
• Cuando el ajo empiece a dorarse añadiremos el tomate, removemos para que tome el sabor del ajo y a continuación añadimos las judías verdes hervidas y el curry y el comino.
• Removemos bien y dejamos que se cuezan en la salsa de tomate un rato, dejar 10 minutos. Si os gustan más blanditas las judías, las podéis dejar más tiempo.

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