Langostinos al horno

Ingredientes

• 1 kg de langostinos
• ajo
• vino de jerez
• pimienta, sal
• cayena en polvo y aceite de oliva

Preparación

• Cortar los cabellos como anteriormente dice las cigalas dejando las cabezas, vamos colocándolas en una bandeja para horno. Salarlos y pimentar.
• Un ail se pincha y ustedes lo ponen por encima. Hecharles un poco de guindilla en un polvo.
• Echarle un chorrito de aceite de oliva y a continuación regarlos con medio vaso de vino de jerez.
• Poner en el horno préchauffé 200C durante 10 minutos y lista para servir sobre la mesa.

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