Lasaña boloñesa facil.

Ingredientes

• 1 Paquete de placas de Lasaña facil " El Pavo" o la marca que encontreis
• 400 g de carne de ternera y cerdo picada.
• 200 ml de nata liquida para cocinar
• 1 Tarro de sofrito de tomate y cebolla " mis sofritos"
• 1 Brik de salsa Bechamel o bechamel hecha en casa con un vaso grande de leche , una cucharada de harina y una pizca ne nuez moscada
• queso rallado para gratinar
• sal, pimienta y oregano para la salsa

Preparación

• Precalentar el horno a 200º.Hidratar las placas de pasta según las especificaciones del fabricante. Para dos personas haran falta unas seis placas aproximadamente.
• En una sarten con un poco de aceite, sofreir la carne sazonada con sal, pimienta y orégano. Una vez dorada, añadir el sofrito de tomate y dejar cocer unos 5 minutos. Añadir la nata liquida y seguir cociendo unos diez minutos más hasta que veamos que se ha consumido el agua del tomate.
• Hacer la salsa bechamel. Ir formando la lasaña alternando capa de pasta y capa de carne. Cubrir con la bechamel y queso rallado. Gratinar en el horno precalentado a 200º unos 10 minutos.

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