Macarrones con carne picada y chorizo

Plato

4 porciones

Fácil

48 min

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Ingredientes

• 250 g de macarrones
• 750 g de agua para cocer los macarrones
• 250 g de carne picada mezcla cerdo y ternera
• 100 g de chorizo picado en trocitos
• 1 bote de tomate triturado de 400 gramos
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 50 g de aceite de oliva
• Sal
• Queso rallado
• TOQUE CARMELA
• Salsa de tomate

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Preparación

• Preparación thermomix:
  Verter en el vaso un poco de aceite de oliva, agua y sal, programa 7 minutos, 100º, velocidad 1. Agregar los macarrones, el tiempo del horario que indique el paquete 100º, velocidad cuchara . Escurrir y reservar.
• Revuelva en la copa de los aceite, la cebolla y el ajo del programa 3 minutos, 100º, velocidad 4. Agregar el chorizo, 3 Programa minutos, 100º, velocidad 4.
  Añadir la carne y los tomates, el horario de 15 minutos. Temperatura Varoma, gire a la izquierda y velocidad cuchara.
• Mezclar en un plato de macarrones con carne, espolvorear con el queso al gusto y la parrilla en el horno unos minutos.
• Preparación tradicional:
  Ponga suficiente agua en una cacerola, llevar a hervir, añadir los macarrones y cocinar según las indicaciones en el envase. Escurrir y reservar.
• Picar la cebolla y el ajo en rodajas, freír en un poco de aceite en una sartén cuando la carne está casi listo agregar el chorizo ​​picado, a continuación, dejar unos minutos hasta que la carne es cocinado.
• Agregue los tomates y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Mezclar los macarrones y espolvorear con queso, asado a la parrilla hasta que el queso se derrita.

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