Macarrones

Plato

4 porciones

Fácil

554 Kcal

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Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta de unos macarrones que está para chuparse los dedos.

Ingredientes

• Macarrones
• Carne picada
• Chorizo
• Salchichas
• Salsa de tomate
• Pastilla de caldo
• Aceite
• Agua
• Sal

Preparación

• Tengo en un plato carne picada. Ahora vamos a trocear un poco de chorizo en trozos ni muy grandes ni muy pequeños y los reservamos en el plato junto con la carne picada. También vamos a trocear unas salchichas, más o menos de un tamaño similar al chorizo. Lo reservamos también en el plato.
• Ponemos en una sartén un chorrito de aceite, y cuando se caliente añadimos la carne picada, chorizo y salchichas que habíamos picado. Dejamos que se cocine durante unos 5 minutos a fuego medio. Pasados los 5 minutos apartamos del fuego.
  
• Ahora en una cazuela ponemos agua a hervir. Le añadimos una pastilla de caldo para darle más sabor a los macarrones.
• Cuando el agua ha empezado a hervir, añadimos los macarrones, y una pizca de sal, añadimos también la carne, el chorizo y las salchichas y removemos. Dejaremos cocer los macarrones lo que indique el fabricante.
  
• Una vez que los macarrones ya están cocidos, los escurrimos y una vez escurridos, llevamos los macarrones al fuego con un fuego bajo. Añadimos una cucharada de mantequilla y removemos para que se vaya derritiendo.
• A continuación añadimos un chorrito de salsa de tomate y removemos bien. Por último añadimos queso rallado al gusto y ponemos la tapa a la cazuela para que el queso se derrita antes.
  

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