Magro de cerdo con setas

Ingredientes

• 700 g. de magro de cerdo en tacos
• 1 bandeja de setas de cultivo
• 2 cebollas
• 2 tomates maduro rallados
• Aceite de oliva virgen extra
• Un vasito de vino blanco
• Tomillo
• Romero
• Pimienta negra en grano
• Sal

Preparación

• Poner en la cubeta de la fussioncook un fondo de aceite, seleccionar manual 15 min. rehogar la cebolla bien picadita, cuando se empiece a dorar, incorporar la carne y dorarla por ambas caras.
• Añadir el tomate rallado, el tomillo, romero, unos granos de pimienta, la sal, dar unas vueltas e incorporar las setas y el vino. Cancelar menú y seleccionar manual 20 minutos, con tapa y válvula cerrada.

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