Panga al micro con fritada del mercadona

Ingredientes

• 1 filete de panga,
• aceite,
• agua,
• sal,
• pimienta,
• perejil
• 1 lata de fritada del mercadona

Preparación

• En una fuente para microondas ponemos una cucharada de agua y disponemos el pescado cortado en trozos.
• Echamos un chorrin de aceite de oliva por encima, sal, pimienta y perejil.
• Cubrimos con papel film y lo agujereamos para que salga el vapor.
• Metemos al microondas a máxima potencia y cocinamos unos 5 minutos.
• Sacamos, con cuidado y servimos con la fritada calentita.

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