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Pastel de berenjenas

Name: Pastel de berenjenas
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 berenjena grande; lonchas de jamón york; lonchas de queso para fundir; queso rallado; sal

Plato

1 porciones

15 min

45 min

Fácil

(3.8/5 - 5 votos)
14

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Ingredientes

1 berenjena grande
lonchas de jamón york
lonchas de queso para fundir
queso rallado
sal

Preparación

Pelar y cortar la berenjena en láminas finas, salar. En una bandeja colocar una capa de berenjena, una de jamón york y otra de queso, repetir, terminar con una capa de berenjena, espolvorear con queso rallado y meter en el horno a 180º, unos 45 minutos.

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