Petitchef

Pastel de berenjenas

30 recetas
Receta Pastel de arroz con berenjena

Pastel de arroz con berenjena

(13 votos), (22)
Plato Fácil 50 min 330 kcal
Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 berenjenas cortadas en rodajas 1 pastilla de Doble Caldo de Knorr 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 brick de tomate...
Receta Pastel de calabacin y berenjena al aroma murciano.

Pastel de calabacin y berenjena al aroma murciano.

(5 votos), (2) , (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacin 300 g de carne molida de cerdo 100 g de Morcón murciano 1 cebolla queso en lonchas salsa de tomate 3 cucharadas de tomate...
Receta Pastel de berenjena mixto

Pastel de berenjena mixto

(3 votos), (12)
Plato Fácil 30 min 604 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 2 berenjenas 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 cebolla Un chorrito de caldo de verduras Queso que funda bien (havartti) Jamón york Pure de...
Receta Pastel de berenjena, jamón y queso - microondas

Pastel de berenjena, jamón y queso - microondas

(1 voto), (110)
Entrante Fácil 30 min 363 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas de buen tamaño 8 lonchas de jamón de york 8 lonchas de mozzarella normal o light salsa de tomate queso mozzarella rallado normal o...
Receta Pastel de berenjena y pimiento rojo

Pastel de berenjena y pimiento rojo

(1 voto), (8)
Plato Fácil 30 min 398 kcal
Ingredientes: 250 g de berenjenas 130 g de pimiento rojo 50 g de aceite de oliva 3 huevos 1 cucharadita de sal pimienta 1 litro de agua
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Pastel de berenjena con salsa de boletus

Pastel de berenjena con salsa de boletus

(4 votos), (8)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla 1 diente de ajo 3 huevos 1 vaso de nata sal y pimienta negra Harina y mantequilla para encamisar el molde 200 g de boletus...
Receta Pastel de berenjenas

Pastel de berenjenas

(37 votos), (3) , (36)
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 2 berenjenas medianas o 1 grande Queso en lonchas Jamon York en lonchas Tomate frito Harina de freir Aceite sal
Receta Pastel de berenjenas y calabacines

Pastel de berenjenas y calabacines

(34 votos), (2) , (84)
Plato Fácil 1 h 10 m 212 kcal
Ingredientes: Berenjenas Calabacines Jamón de york Huevo Queso rallado Sal
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Receta Pastel de berenjenas

Pastel de berenjenas

(26 votos), (2) , (208)
Entrante Medio 35 min 222 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 2 cebollas 1 lata de tomate frito o casero 1 lata de champiñones Queso mozzarella rallado Queso parmesano Aceite Sal
Receta Pastel de berenjenas y bonito del norte

Pastel de berenjenas y bonito del norte

(21 votos), (5) , (27)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 Tarro de bonito del norte en aceite de oliva 2 berenjenas bien hermosas 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates de pera bien...
10 recetas con berenjenas originales y deliciosas

10 recetas con berenjenas originales y deliciosas

(4 votos)

La berenjena, con su suave textura y su delicado sabor, se posiciona indudablemente como uno de nuestros ingredientes preferidos en la cocina. Su versatilidad la conviere en la compañera ideal para una gran diversidad de platos llenos de sabor y color. Si te...

Receta Pastel o puding de berenjenas. paso a paso

Pastel o puding de berenjenas. paso a paso

(14 votos), (1) , (15)
Otro Fácil 32 min 565 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla pequeña 6 huevos 500 ml de nata líquida para cocinar Una pizca de nuez moscada 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de...
Receta Pastel de carne y berenjenas

Pastel de carne y berenjenas

(13 votos), (164)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 2 tomates 400g de carne (picada de pavo-pollo) Queso en lonchas Queso rallado (el que nos guste) Sal Pimienta molida Un...
Receta Pastel de berenjenas

Pastel de berenjenas

(8 votos), (94)
Plato Fácil 15 min 36 min
Ingredientes: 1 berenjena lonchas de jamon york lonchas de queso havarti Queso rallado Orégano y sal
Receta Pastel de berenjenas

Pastel de berenjenas

(5 votos), (14)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 berenjena grande lonchas de jamón york lonchas de queso para fundir queso rallado sal
Receta Pastel de berenjenas, york y queso

Pastel de berenjenas, york y queso

(3 votos), (1) , (19)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: rodajas de pan de molde sin corteza 3 huevos berenjena asada a tiras medio vaso de leche jamón york queso gouda en lonchas sal y pimienta molida...
Receta Pastel de berenjenas a la carbonara

Pastel de berenjenas a la carbonara

(2 votos), (10)
Otro Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: berenjenas huevos crema de leche beico sal pimienta nuez moscada agua aceite queso rallado harina
Receta Budin de berenjenas y pasas

Budin de berenjenas y pasas

(2 votos), (1) , (6)
Otro Fácil 25 min 435 kcal
Ingredientes: 2 Berenjenas medianitas Leche, un puñado de pasas 3 Huevos , pimienta y sal Aceite para freír Tomate frito
Receta Pastel de bacalao, patatas y pimientos

Pastel de bacalao, patatas y pimientos

(14 votos), (3) , (28)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata líquida pan...
Receta Pastel de pisto (thermomix)

Pastel de pisto (thermomix)

(7 votos), (22)
Entrante Medio 40 min 670 kcal
Ingredientes: 4 huevos 200 g de champiñones laminados 120 g de calabacín con piel y en trozos grandes 120 g de berenjena con piel y en trozos grandes 90 g de...
Receta Pastel de patata con verduras

Pastel de patata con verduras

(5 votos), (21)
Plato Fácil 45 min 231 kcal
Ingredientes: 1 sobra de puré de patatas berenjenas y pimientos al horno cebolla 1 lata de tomate natural queso rallado
Receta Pastel de verduras nenalinda (microondas)

Pastel de verduras nenalinda (microondas)

(5 votos), (21)
Entrante Fácil 25 min 409 kcal
Ingredientes: -1 berenjena -1 lata de pimientos del piquillo -3 patatas medianas -sal -orégano -aceite -queso para fundir y gratinar.
Receta Pastel de pisto

Pastel de pisto

(4 votos), (8)
Plato Medio 55 min 307 kcal
Ingredientes: 130 gr. de calabacines,sin pelar, en trozos medianos 130 gr. de berenjena, sin pelar, en trozos, medianos 80 gr. de pimientos rojos, en trozos...
Receta Pastel de pisto

Pastel de pisto

(2 votos), (1) , (11)
Entrante Fácil 45 min 348 kcal
Ingredientes: 100 g de cebolla 100 g de pimiento verde 100 g de pimiento rojo 250 g de calabacín 250 g de berenjena 2 dientes de ajo 50 g de aceite 100 g de...
Receta Pastel de pisto con bechamel de champiñones (paso a paso)

Pastel de pisto con bechamel de champiñones (paso a paso)

(1 voto), (10)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para el pisto 130 gramos de calabacín, con piel 130 gramos de berenjena 80 gramos de pimiento rojo 80 gramos de pimiento verde 150 gramos de...


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