Pastel de carne argentino

Ingredientes

• 1/2 kilo de carne picada
• 1 vaso de tomate frito.
• 1 cebolla grande picada.
• 1/2 pimiento rojo en trozos
• 100 g de queso mozarella
• 100 g de baicon en trocitos.
• 3 huevos duros.
• 1 cucharada de orégano.
• 1/2 cucharadita de pimienta.
• 1/2 cucharadita de nuez moscada.
• sal.
• 1 diente de ajo.
• Perejil.
• Aceitunas verdes
• 1 bolsa de puré de patatas para preparar.

Preparación

• Calentamos una sartén y doramos la cebolla y el pimiento rojo. ^
  
  Cuando esté dorado se agrega la carne picada junto con las aceitunas si queréis ponerlas y se condimenta con la sal, la pimienta, la nuez moscada y el orégano.
• Cuando esté dorada la carne se echa el tomate frito y se cuece durante 10 minutos sin dejar de mover.
  
  Después se pone en una fuente para horno y se reparte por la superficie.
• A continuación, picaremos el baicon, el queso y los huevos duros y se lo pondremos por encima al sofrito de carne.
• Por último, prepararemos el puré de patatas como indiquen las instrucciones del envase y cubriremos con él todo lo anterior.
• Se mete a gratinar al horno durante 10 minutos.
  
  Servirlo caliente.

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