Name: Pastel de carne argentino
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: -1/2 kilo de carne picada; -1 vaso de tomate frito.; -1 cebolla grande picada.; -1/2 pimiento rojo en trozos; -100 g de queso mozarella; -100 g de baicon en trocitos.; -3 huevos duros.; -1 cucharada de orégano.; -1/2 cucharadita de pimienta.; -1/2 cucharadita de nuez moscada.; -sal.; -1 diente de ajo.; -Perejil.; -Aceitunas verdes; -1 bolsa de puré de patatas para preparar.

PASTEL DE CARNE ARGENTINO

Plato

4 porciones

30 min

10 min

Medio

Preparación

Calentamos una sartén y doramos la cebolla y el pimiento rojo. ^

Cuando esté dorado se agrega la carne picada junto con las aceitunas si queréis ponerlas y se condimenta con la sal, la pimienta, la nuez moscada y el orégano.
Cuando esté dorada la carne se echa el tomate frito y se cuece durante 10 minutos sin dejar de mover.

Después se pone en una fuente para horno y se reparte por la superficie.
A continuación, picaremos el baicon, el queso y los huevos duros y se lo pondremos por encima al sofrito de carne.
Por último, prepararemos el puré de patatas como indiquen las instrucciones del envase y cubriremos con él todo lo anterior.
Se mete a gratinar al horno durante 10 minutos.

Servirlo caliente.