Pastel de carne picada

Ingredientes

• 1 kg de carne picada (cerdo y ternera
• 4 huevos.
• 2 dientes de ajo.
• perejil,sal,pan (mojado en leche)
• tiras de pimiento rojo y zanahoria.

Preparación

• Se amasa la carne con todos los ingredientes (como si fueras hacer almondigas) y se reserva, por otro lado, se prepara un molde untado de mantequilla y un poco de pan rallado.
• Se rellena con la mitad de la carne que teniamos preparada, se le pone encima las tiras de pimiento y zanahoria a continuación se pone el resto de carne.
• Se mete en el horno 40 minutos mas o menos segun el horno a 180ºC . Cuando lo vas a servir le napas con una salsa de tomate frito, pero casera,como todos sabemos hacerla. Es otra de las muchas formas que hay de comer la carne picada.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios