Patatas guisadas con pollo

Ingredientes

• 4 Patatas Grandes
• 500 g de Pollo
• 2 Vasos de Agua
• 2 Pimientos
• 1/2 Cebolla
• 2 Ajos
• Hierbas Aromaticas al gusto
• 1 Hoja de Laurel
• 3 Cucharadas de Tomate Frito
• 6 Cucharadas de Aceite de Oliva
• Sal

Preparación

• Pelamos y lavamos las patatas. Cortamos el pollo en trozos pequeños.
• En una cacerola ponemos a calentar el aceite, echamos el pimiento, cortado en trozos grandes, la cebolla y el ajo bien picados y removemos bien, añadimos el pollo, la hoja de laurel y cascamos las patatas,espolvoreamos las hierbas y removemos de nuevo.
• Dejamos rehogar unos minutos. Vertemos el agua caliente, incorporamos el tomate frito, salamos y dejamos cocer a fuego lento durante unos 30 minutos.

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Comentarios

D

dolores_a2020, 10/05/2020

Fácil de preparar.

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Respuesta Petitchef:

Tiene muy buena pinta! Gracias por compartir el resultado :)