Pechugas de pollo al horno en salsa

Ingredientes

• 5 pechugas de pollo adobadas.
• Mahonesa.
• Nata.
• El zumo de un limón.
• Salsa bechamel (La receta la conocemos todos).

Preparación

• Poner papel de aluminio en la parte inferior de la sartén para asar y no hay cola, poner las pechugas de pollo marinadas, aplicar una mezcla de crema y la mayonesa.
• Poner en el horno a 180 grados de temperatura de 15 m. y luego agregar el jugo a citron.Laisser durante más de 5 minutos y lo saca. Básicamente, se ha convertido en una mayonesa rendimiento y la nata para cocinar "aceite".
• Utilice aproximadamente la mitad de este "aceite" para preparar la masa, agregar la harina, revuelva freír un poco para quitar el sabor de la leche cruda y sólo incorporar la salsa.
• La retirada de la hoja que se utilizó para la primera parte del asado y sustituido por otro.
• Ponga el pollo, que es casi, casi terminado y poner la salsa por encima. Dejar en el horno durante 5 metros. y me vuelvo.
• Con el calor residual se acaba de hacer. Aquí, para aclarar que no tomamos el punto al nuevo horno.
• Tenga en cuenta que cada horno es diferente, así que no te demasiado tiempo solo. Temperatura si es confiable.

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