Perca con patatas al micro en bolsa de asar

Ingredientes

• 1 filete de ración de perca
• 1 patata
• 2 pellizcos de mezcla de especias ariosto para pescado
• 1 chorrito de aceite de oliva

Utensilios:

• bolsa de asar
• pelador de patatas (opcional)

Preparación

• Pelar la patata y con el mismo pelador hacerla láminas finitas.
• Meter el filete y las láminas de patata en la bolsa de asar.
• Especiar y echar un chorrito de aceite.
• Cerrar la bolsa con su cierre, agitar con cuidado para que el aceite y las especias lleguen a todos los alimentos.
• Meter en el micro a máxima potencia durante unos 5-6 minutos. Como la patata es tan fina se cocina en seguida.
• Abrir la bolsa con cuidado, que el vapor quema.
• Servir en el plato y a comer.

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