Cogemos Los calabacines y los pelamos y los cortamos en cachitos, los pimientos rojos los despepitamos y los cortamos en trocitos, la cebolla picadita.
Lo ponemos todo en la chef of matic y añadimos el aceite, la sal y el azúcar, removemos todo y seleccionamos el programa 91 y de tiempo 1 y 45 minutos, cuando termine lo dejamos reposar un rato dentro.