Name: Pollo al curry con arroz especiado express
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Una bandeja de solomillos de pollo; 1 brick pequeño de nata para cocinar; 1 cucharada de curry en polvo; 1 cucharada de tomate frito; Sal y pimienta; Ajo en polvo; Cebolla en polvo; Un vaso de arroz; Toque morocco; Canela; Pimienta blanca; Curry; Comino en polvo; Sal

Pollo al curry con arroz especiado express

Plato

2 porciones

20 min

30 min

Fácil

Preparación

Se corta el pollo en trocitos de bocado y se ponen a freir en una sartén honda.

Cuando el pollo esté bien dorado, se le echa el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
Se le añade después el curry y se mueve bien.

Seguidamente se le echa el tomate y la nata y se deja reducir hasta que esté bien espeso. Se le rectifica de sal si es necesario.
Preparación del arroz:
Poner a hervir dos vasos de agua con un chorro de aceite y todas las especias.

Cuando rompa el hervor añadir el arroz y dejar que se cueza a temperatura media unos 20 minutos.
En la olla gm se echa la misma cantidad de agua que de arrozy todo lo anterior. Menú arroz.