Pollo con Ajo y Pimienta

Name: Pollo con ajo y pimienta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pechuga de pollo grandota, o sea, como 600 gr.; 4 dientes de ajo; 1 c. de granos de pimienta; 1/2 taza de vino blanco; 1/2 taza de caldo de pollo; 1 c. de salsa de soya; Pizca de sal

¡Un muy bonito ingreso que debe intentarse para las fiestas!

Plato

1 porciones

15 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

1 pechuga de pollo grandota, o sea, como 600 gr.
4 dientes de ajo
1 c. de granos de pimienta
1/2 taza de vino blanco
1/2 taza de caldo de pollo
1 c. de salsa de soya
Pizca de sal

Costo estimado: 2.37€ (2.37€/porción)

Preparación

Las pechugas hay que separarlas en porciones, nada más tajadeando la pechuga gordota en tiras, y sirvo 2 o 3 por persona.
Se machaca el ajo y se corta en tiritas como de 2 mm. de ancho. Se estripan los granos de pimienta con mucho cuidado porque pueden salir volando.
En un wok o sartén se calienta aceite y se fríen los ajos con la pimienta hasta que los ajos se empiecen a dorar.

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