Quiche sin masa super simple
Si te apetece hacer una quiche pero te has quedado sin masa o se te olvidó comprarla, no pasa nada! Puedes hacerla igualmente! está deliciosa y seguro que le gusta tanto a grandes como a peques!
Ingredientes
Materiales
- - bol
- - varillas
- - sartén
- - molde redondo 25 cm
Preparación
Mezclar los huevos + harina + sal + pimienta nuez moscada. Luego, añadir la leche mientras mezclamos.
Freír el bacon y añadir a la preparación + queso rallado.
Verterlo todo en un molde redondo previamente engrasado.
Hornear 30 minutos a 210°C.
Y listo!
Consejos y trucos
* Puede ser una quiche sin gluten si reemplazas la harina por maizena.
* Es uy práctico si lo cortas en trozos y lo sirves como aperitivo.
* Está igualmente rico tanto frío como caliente.
Nutrición
- Carbohidratos: 12.1g
- Grasa total: 7.3g
- Grasa sat.: 3.9g
- Proteínas: 15.1g
- Fibras: 0.6g
- Azúcar: 3.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 5
Equipo de cocina
Preguntas
Se podria cocer la quiché en microondas? Gracias
Lo cierto es que no lo hemos probado así que no podemos garantizarte el resultado pero a priori, al no llevar masa, diríamos que sí que puede funcionar :)
Como puedo sustituir la leche?
Puedes sustituir la leche normal por una vegetal (en el caso de que seas intolerante)
Puedo sustituir elbacon por jamon y si utilizo maicena es la misma proporcion de harina. Muchos exitos, feliz año
Puedes poner la misma cantidad de maizena que de harina. Y cambiar los ingredientes del relleno a tu gusto, ya sea jamón, salmón o lo que quieras.
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Comentarios
Como mi hija es vegetariana, he suplido el bacon por 1 puerro, 1 calabacín pequeño y 8 champiñones. Lo tengo en el horno. A ver qué tal....
Acabo de hacerla y mi cocina huele ...fenomenal. Gracias por la receta.
Le añadí cebolla caramelizada y chorizo asturiano, estaba muy buena, tanto recién hecha como después recién sacada del frigorífico.
Una pinta deliciosa!! Ya está en el horno y qué bien huele!! Gracias
Buenísimo! Todo un éxito, sobre todo para los niños!
Deseamos que te guste muchísimo! :D